GÜRKAN: BİRLİK VE BERABERLİK İÇERİSİNDE MALATYA TURİZMİ ÖNEMLİ
MESAFELER KATEDECEKTİR
Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Selahattin Gürkan, Tüm Restoranlar
ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Malatya Şube Başkanı Rıdvan Budak ve Yönetim
Kurulu Üyelerini kabul ederek bir süre görüştü. Başkan Gürkan, “Malatya’yı
nasıl ileri mecralara taşırız onun gayreti içerisinde olacağız” dedi.
BELEDİYE BAŞKANIMIZ MALATYA’DA GASTRONOMİ ANLAMINDA BÜYÜK
İŞLER YAPIYOR
Dernek olarak yapmış oldukları çalışmalar hakkında bilgiler aktaran TÜRES
Malatya Şube Başkanı Budak, “TÜRES Derneği olarak Malatya’da güzel bir
oluşum yaptık. Malatya’daki sektör temsilcilerimizi, kendini ispat etmiş önemli
markaları bir araya getirdik. Malatya’da birlik ve beraberliği sağladık. Bu
anlamda da bu sektöre yatırım yapan arkadaşlara sizlerin huzurunda teşekkür
ediyorum. Pandemi sürecinde bizim sektör ciddi alamda zarar gördü. İnşallah
umut ediyoruz ki kısa sürede normalleşme ile birlikte şehrimizde güzel işler
yaparız. Biliyoruz ki Büyükşehir Belediye Başkanımız Malatya’da gastronomi
anlamında büyük işler yapıyor. Malatya’mızda güzel bir mutfak akademisi
yaptığını, güzel ustalar yetiştirdiğini biliyoruz. Bizlerde işletmeler olarak bu
ustaları en iyi şekilde kullanacağız. Sizlerin de paydaş olduğu UNESCO sürecinde
ciddi destekleriniz var. Malatya’mız gastronomi olarak UNESCO üyesi olamaya
aday, müracaatımızı da Büyükşehir Belediye Başkanımız yakinen takip ediyor.
Başkanımızın bu konuda ciddi emekleri var. Malatya’mıza turizme ve
Gastronomi alanında yapmış olduğu destekler için sektörümüz ve paydaşlarımız
adına teşekkür etmek için ziyaretimizi gerçekleştiriyoruz. Anadolu’nun en büyük
mutfağı Malatya’da, biz buna yakinen şahidiz. Mutfak çeşitliliği adına hem
ürünler anlamında hem de temsiliyet anlamında Malatya’da güzel hizmetler,
güzel yemekler olduğunu biliyoruz. İnşallah sizlerin ve sektör temsilcilerimizle
birlikte bunu daha ileriye taşıyacağız. Malatya’mızı daha iyi yerlere daha iyi
noktalara getireceğiz. Sizlerde geçmiş zamandan itibaren Malatya mutfağına
değer verdiğinizi biliyoruz. Son günlerde ki Gastronomi adına yapmış olduğunuz
atılımlar bizlerin adına çok kıymetli” şeklinde konuştu.
MALATYA’YI NASIL İLERİ MECRALARA TAŞIRIZ ONUN GAYRETİ İÇERİSİNDE
OLACAĞIZ
Malatya’yı birlik ve beraberlik içerisinde daha ilerilere taşıma gayret ve çabası
içerisinde olduklarını belirten Başkan Gürkan ise konuşmasında, “Malatya’daki
restoran sahiplerinin hem turizm konusunda hem yemek çeşitleri ve
Gastronomi anlamında gelişmesi için bir fikir birliği oluşmuş. Oluşturmuş
olduğunuz bu birlikteliği, ben duygusu içerisinde değil de paydaş Malatya adına
Malatya’yı nasıl ileri mecralara taşırız onun gayreti içerisinde olacağız. Tabi
lokanta ve restorancılarımız bizim için çok değerlidir. Turizm hadisesi de
Malatya’nın geçmiş ve şimdiki hali ile değerlendirme yaptığımız zaman Pandemi
krizi ile birlikte hem iç turizm hem de dış turizm açısından Malatya’yı olumsuz
yönde etkiledi. Bunun önüne geçme noktasında Belediye Başkanı olarak
buradaki görevimiz sürecinde hem de önceden Battalgazi Belediye Başkanlığı
dönemimizde özellikle altyapısının hazırlanması noktasında büyük gayretler
gösterdik.
Özellikle Kültürel miraslarımızın ayağa kaldırılması noktasında gerekli
çalışmaları gerçekleştiriyoruz. Sizlerin restorancılar olarak turistlerin
ihtiyaçlarına cevap verecek sosyal donatı alanları ve standartları ile birlikte
yüksek verimli lokantalarımız var. Ağız tadı noktasında tabi burası değişik
medeniyetlere, kültürlere yapmış olduğu ev sahipliği ile birlikte yemeklerin en
lezzetli olanı Malatya’dadır. Malatya’nın gastronomisi de bütün coğrafyada
yaşayan insanlara hitap edecek bir şekilde ağız tadına haiz bir ilde yaşıyoruz.
Bizim eksikliğimiz bunu dernekleştirme hüviyeti içerisinde birliktelik kavramında
ve Malatya paydasında daha ileri aşamalara nasıl ulaşırız bunun gayreti ve
çabası içerisinde olacağız. Bizler birlik ve beraberlik içerisinde olursak,
birbirimizi desteklersek ben inanıyorum ki Malatya Turizmde önemli bir mesafe
kat edecektir. Malatya’yı mazisine layık istikbale hazırlama noktasında
elimizden gelen gayreti göstereceğiz” ifadelerine yer verdi.
Yapılan konuşmaların ardından TÜRES İl Başkanı Rıdvan Budak, Büyükşehir
Belediye Başkanı Selahattin Gürkan’a Malatya Turizmi ve gastronomisi için
vermiş olduğu katkılardan dolayı teşekkür plaketi takdim etti.